Μεταπτυχιακή εκπαίδευση στην Παιδιατρική Διατροφή (PGPN)
Το PGPN της Boston University είναι ένα διεθνές πρόγραμμα που εστιάζει αποκλειστικά στην παιδιατρική διατροφή. Το παρακολούθησα για να μπορώ να δίνω στους γονείς σαφείς, τεκμηριωμένες και ρεαλιστικές οδηγίες για τη θρέψη των παιδιών, από τις πρώτες μέρες ζωής μέχρι την εφηβεία.
Καλύπτονται θεματικές όπως:
θηλασμός και πρώιμη θρέψη
μετάβαση σε στερεές τροφές
επιλεκτική σίτιση και διατροφικές δυσκολίες
ανάπτυξη βάρους και ύψους
διατροφή σε οξεία και χρόνια νοσήματα
Στην πράξη, η εκπαίδευση αυτή με βοηθά να «μεταφράζω» την επιστήμη σε καθημερινές επιλογές: τι τρώει το παιδί, πότε, σε ποια ποσότητα και πώς αυτό επηρεάζει την υγεία και την ανάπτυξή του και οι γονείς να νιώθουν ότι έχουν έναν παιδίατρο που μπορεί να απαντήσει με ψυχραιμία σε όλες τις διατροφικές απορίες, χωρίς υπερβολές, χωρίς «μαγικές λύσεις», αλλά με γνώση και συνέπεια.