Early Nutrition Specialist (ENS) – Πρώιμη διατροφή & μελλοντική υγεία
Η πρώιμη διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το «τώρα», αλλά βάζει βάσεις για όλη τη μετέπειτα ζωή. Γι’ αυτό επέλεξα το ENS MasterClass της LMU Munich, ένα πρόγραμμα που συνδέει τις νεότερες έρευνες με την καθημερινή παιδιατρική πράξη.
Ενδεικτικά θέματα που καλύπτονται:
πώς «γράφει» στον οργανισμό η διατροφή των πρώτων 1.000 ημερών
εισαγωγή στερεών τροφών & αλλεργιογόνα
πρόληψη παχυσαρκίας από τη βρεφική και νηπιακή ηλικία
ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες πρόωρων και ευάλωτων βρεφών
Στο ιατρείο, αυτό σημαίνει ότι μπορώ να εξηγήσω στους γονείς όχι απλώς τι να κάνουν, αλλά και γιατί, με βάση τις διεθνείς οδηγίες και όχι τις τάσεις του internet.